Idées amuse gueule de notre Fanfan

Amuse-gueules, il y a un truc pas trop cher et frais:

tu prends du jambon blanc que tu tartines de fge aïl et fines herbes (genre bourre seins), tu roules serré dans film alimentaire et au frigo, quand c'est bien froid, tu déballes et tu coupes de petites tranches que tu maintiens d'un 1/2 cure-dents. Quelques tomates cerises pour déco, tu peux aussi farcir des feuilles d'endives avec un mélange surimi râpé/mayo. Pruneaux enrobés d'une très fine tr de poitrine fumée passés au four, saucisses coktail (ou des grandes coupées en tronçons) enrobées de pâte feuilletée et hop au four( en plus ces deux dernières peuvent se préparer d'avance, et même se congeler pour les saucisses. A passer au four encore congelées)un petit coup de pinceau avec du jaune d'oeuf dessus avant.