LIEU PANE A LA CIBOULETTE

Pour 4 personnes (recette Champion)
prépa : 15 min
cuisson: env 25 min

ingrédients:
4 pavés de lieu
175g riz blanc (ou autre basmati...)
2 gros bouquets ciboulette
3 càs huile olive
30g beurre salé
sel et poivre

lavez , séchez et ciselez la ciboulette
Faire chauffer huile ds gde poêle anti-adhésive
saisir les pavés (coloration), les retirez et parsemez de ciboulette de ts côtés
posez les ds un cuit-vapeur, sel poivre. Couvrir et faire cuire pdt 15 min
pdt ce tps, cuisson du riz, égoutter et ajter beurre et poivre
répartir riz et pavés dans les assiettes et servez immédiatement!!!!!!!